“這場博覽會令人期待。”日前，四川鐵騎力士集團董事長雷文勇收到2023中國(西部)健康食品博覽會(以下簡稱“博覽會”)邀請時激動地表示，這是一場高規格的行業盛會，覆蓋了健康食品產業“學、研、產、融”全鏈條，對企業進軍健康食品產業先發制勝提供了難得的機遇。

　　作為國家重點農業產業化龍頭企業——鐵騎力士早已瞄準健康食品“新賽道”。記者了解到，鐵騎力士優食谷食品有限公司已成功研發數十種預制菜菜品，去年，公司銷售預制菜約3萬噸，銷售額達15億元。公司副總裁楊玉峰表示，“今年，我們與中國農科院簽約，聯合成立預制菜研究院。同時，還將在三臺啟動建設占地1000畝的國際食品產業城，專門生產川味預制菜。”

　　窺一斑而知全豹。鐵騎力士的“搶鮮”布局，離不開綿陽對食品飲料產業的積極謀劃。

　　2022年，綿陽市委、市政府做出加快建設“產業強市”的決策部署，食品飲料產業被列入4大支柱產業重點發展，通過高位強力推動、健全機制聯動、加大投資拉動，龍頭企業引領帶動能力不斷增強，品牌影響力較快提升，食品飲料產業發展駛入快車道。

　　據悉，我市食品飲料產業主要涵蓋糧油加工、屠宰及肉類加工、休閑食品加工、白酒飲料制作、調味品發酵品制作等領域，2022年全市食品飲料產業規上企業達到169戶，產值超10億元企業8戶，“專精特新”企業25戶，成功獲評工信部2022年消費品工業“三品”戰略示范城市。

　　“食品飲料是國民經濟和社會發展的基礎性、民生性、支柱性產業，對構筑產業競爭優勢和實現高質量發展至關重要。”市經信局相關負責人分析，“十四五”以來，隨著國內國際“雙循環”新發展格局、鄉村振興戰略的實施、成渝地區雙城經濟圈建設，以及四川打造食品飲料萬億產業集群等重大戰略交匯疊加，為綿陽食品飲料產業高質量發展聚集更多的要素資源，綿陽食品飲料產業發展迎來了重要窗口期和戰略機遇期。

　　如何不負時代，抓住機遇?

　　由中國食品工業協會、中國食品科學技術學會聯合主辦的2023中國(西部)健康食品博覽會將于6月16日至19日在綿陽舉行。

　　據悉，博覽會將開展“一展三會四論壇一走廊”活動，旨在打造集理論交流、產品展示、產銷對接為一體的健康食品展會平臺，助力全國健康食品產業高質量發展。

　　“可以預見，健康食品產業已成未來‘藍海’。”談及博覽會對企業發展的益處，雷文勇表示，“博覽會的舉行恰逢其時，博覽會計劃發布的《中國健康食品產業發展趨勢》，正是這片藍海的‘航行指南’，鐵騎力士將借力本次博覽會的召開，抓住產業發展機遇，在健康食品產業發展的浪潮中勇立潮頭。”

　　(綿報融媒記者　趙燁/文　視覺綿陽資料圖)